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    客家娘酒香飄羊城,千年風韻品味新聲
    2019-07-06 admin 返回列表

    6月28日--30日,水稻矮化育種60 周年紀念暨水稻產業科技大會在廣州舉行,此次大會由省農業農村廳聯合省農業科學院、中國工程院農學部、華南農業大學、農民日報社等單位舉辦,為了總結水稻研、育、繁、推、工、商、貿經驗,展示水稻產業的歷史文化、三產體系、鏈條要素,宣傳廣東絲苗米品牌,提升水稻產業的地位與影響力。

    梅州憑借悠久的稻米歷史、千年米粄文化、濃厚的客家娘酒文化,設置了全省唯一的地級市特展區!梅州市農業農村局精心組織了梅州3個省級絲苗米現代農業產業園、客都稻米、千年米粄、客家娘酒、客家擂茶等30多家企業300多種富硒長壽特色產品參展,圍繞《好山好水出好米,好米食出長壽來》《千年米粄文化長,客家娘酒最醇香》主題,把種、稻、糧、米、粄、酒六大板塊全產業鏈進行文化展示,設有做粄,做酒,擂茶表演和體驗品嘗區等。

                                                                梅州特展

    酒,作為千年稻米文化的一大分支,在本次大會中備受矚目。平遠縣八尺鎮酒業協會有兩家成員單位“梅州市八珍娘酒業有限公司”、“梅州慈母釀酒業有限公司”受邀參加本次大會,給與會嘉賓和市民彰顯客家娘酒的千年韻味。客家娘酒的養生滋補功效向來為外界熟知,本次活動,來自“客家酒鄉”平遠八尺的兩家企業從厚重文化底蘊、簡易的飲用方法、獨特的禮品包裝、創新的發展探索重點介紹娘酒,弘揚客家文化。

                               廣東省委常委葉貞琴蒞臨詳細了解客家娘酒

    梅州市八珍娘酒業有限公司主要生產及銷售客家娘酒、米香型白酒,企業試驗基地100畝,種植基地1000余畝,生產的黑香米酒、禾米酒等產品深受廣大消費者所喜愛。據悉,八珍娘參加本次展銷會后受益良多,對稻種矮化改良、稻種培育、稻米美食等文化都有了更加深入的了解,同時也與各參展企業、客戶洽談了許多的合作意向。

    “人在外,家在心”,作為新生代客家酒業品牌推動力的梅州慈母釀酒業有限公司成立于2017年,依托客家酒文化交流中心“平遠八尺鎮”及高等院校,助力客家酒業品牌打造與發展!目前在全力打造年輕化客家酒業品牌“游子慈母釀”娘酒!酒作為稻米文化中的一大分支,在繼承客家傳統釀造工藝的基礎上,注重年輕化道路的探索實踐,從文化內涵、創新的包裝理念、與姜一起搭配飲用的方法探索,給大家展示這擁有上千年歷史的娘酒以新的形象!據悉,本次參展,與會嘉賓和朋友現場品鑒娘酒韻味,得知娘酒的年輕化包裝和設計風格,紛紛給予好評!慈母釀酒業會一如既往在繼承傳統的基礎上,往精致、優雅、養生、文化的方向,不斷完善自身,打造新生代客家酒業品牌,迎接大灣區建設所帶來的機遇!





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